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便秘予防に食物繊維の効率的摂取　キウイ、ブラン

【2015年6月2日　産経ﾆｭｰｽ】

＜便秘予防に食物繊維の効率的摂取　キウイ、ブラン…食事の工夫で＞

日本人の普段の食生活で不足しがちな食物繊維。不足すると、排便の量や回数が減って便秘になりやすくなるため、便秘に悩む人は食物繊維を積極的に取る必要がある。今年４月に改定された厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」では１日当たりの摂取量が引き上げられ、専門家は食事の工夫による効率的な摂取を勧める。（兼松康）
　　　　　　　　　　　　　　　　
　◆基準引き上げ

　「肉食など食の欧米化で、食物繊維を多く含む穀類消費が顕著に減少し、食物繊維の１日当たりの摂取量も自然と減ってきた。１回当たりの便の量は、かつては３００グラム程度あったのに、現在では２００グラム以下になっている」

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http://www.sankei.com/life/news/150602/lif1506020005-n1.html