管理栄養士による健康と食事を栄養面からサポートする企業。
栄養指導からメタボリック対策まで幅広くサポートします。

「野菜中心」の食事で自殺半減

【2013年12月9日　ＭＳＮ産経ﾆｭｰｽ】

＜「野菜中心」の食事で自殺半減　成人９万人の食事調査＞

野菜や大豆、海草、キノコなど健康的な食生活を送る人は、そうでない人に比べ自殺をするリスクが半分になるとの調査結果を国立国際医療研究センターなどのチームが９日発表した。４０〜６９歳の男女約９万人を対象に食事の傾向を調査、平均８・６年追跡。この間に２４９人が自殺した。

　対象者に１３４種類の食品や飲み物をどれぐらいの頻度で摂取するかを尋ねると、食事のパターンが（１）野菜や大豆などの「健康型」（２）肉やパンやジュースなどの「欧米型」（３）ご飯やみそ汁といった「日本食」に分けられることが分かった。

・・・続きを読む。

http://sankei.jp.msn.com/life/news/131209/trd13120908220000-n1.htm