2014/01/20
脂肪蓄積を抑える「希少糖」脚光 甘味料に予約殺到
【2014年1月19日 asahi.com】<脂肪蓄積を抑える「希少糖」脚光 甘味料に予約殺到>
甘さは砂糖の約7割、なのに体脂肪を減らしてくれる――。そんな画期的な効果のある「希少糖」が注目を集めている。香川大の研究が大量生産に道を開き、香川県が生産を全面支援する。
昨年8月、希少糖を使った家庭用シロップ「レアシュガースウィート」(500グラム入りボトル1260円)を全国発売。10月、テレビで「太らない甘味料」として紹介されると、発売元の「レアスウィート」(高松市)に1週間で6万本の予約が殺到し、生産が追いつかなくなった。年末にようやく生産体制が整い、1月20日から通信販売を再開する。
・・・続きを読む。
http://www.asahi.com/articles/ASFCW73Q0FCWPLXB013.html