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「医食同源」独法設立へ…生活習慣病予防を研究

【2014年3月3日　読売新聞】

＜「医食同源」独法設立へ…生活習慣病予防を研究＞

政府は、バランスのよい食事を心がけ、薬への依存を減らす「医食同源」を推進するため、２０１５年４月に新たな研究機関「独立行政法人医薬基盤・健康・栄養研究所」（仮称）を設立する。

　薬と食品の関係について研究を進め、体系化を目指す。

　「医食同源」は、医（薬）も食も健康には大切で、源は同じだという考え。薬は食品との飲み合わせで、副作用が強く表れたり、少量でもよく効いたりする。例えば、血栓を防ぐ抗凝固薬「ワルファリン」とビタミンＡを同時に摂取すると、薬の作用が強まったとの報告もある。

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