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食前にグレープフルーツ　糖や脂質の代謝に効果

【2015年4月24日　産経ﾆｭｰｽ】

＜食前にグレープフルーツ　糖や脂質の代謝に効果＞

松尾芭蕉と親交のあった山口素堂の名句「目には青葉　山ほととぎす　初鰹」の通り、みずみずしい味わいを楽しむ季節がやってきた。通年で食卓を飾る輸入の果物にも旬があり、グレープフルーツが最もおいしい時期を迎えている。糖や脂質の代謝にも良い効果が期待され、新緑のさわやかさをいっそう心地よいものにしてくれそうだ。（谷口康雄）

　財務省の貿易統計では、昨年１年間で日本にグレープフルーツとして輸入された総量の５５・２％を米国産が占め、第２位の南アフリカ産と合わせ９８・３％、１０万５０９４トンに達する。米国で最大の産地はフロリダで、昨シーズンは同国生産量の約６割を占め、テキサス産、カリフォルニア産を圧倒。日本国内でもフロリダ産が主力だ。

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http://www.sankei.com/life/news/150424/lif1504240008-n1.html